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Eye on Africa

 

Cucina del Kenya? Grigliate e riso

  Sebbene il Kenya, come la vicina Tanzania e il Ruanda, appartenga all'area culturale dello swahili, è un mix di tradizioni diverse a causa delle sue numerose popolazioni diverse. Il Kenya è una grande terra di antiche tribù, ogni tribù ha la sua cultura e tutte sono mescolate nella stessa nazione. Ma continuano ancora ciascunaContinue reading "Cucina del Kenya? Grigliate e riso"

Tanzania, le migliori ricette culinarie

  La Tanzania è uno dei posti più turistici dell'Africa. Insieme al Kenya, questa terra dei grandi predatori selvatici, dei parchi nazionali, è il paradiso dei safari.  La sua cultura somiglia molto a quella delle nazioni vicine, infatti tutte - in Africa sud orientale - fanno parte dell'eredità swahili. Anche per quanto riguarda il cibo.Continue reading "Tanzania, le migliori ricette culinarie"

La Repubblica Centrafricana adotterà il bitcoin come moneta

  L'Africa sta ora entrando in un nuovo capitolo della sua storia lunga milioni di anni. E sta correndo più veloce di qualsiasi altro continente al mondo, anche se potrebbe non sembrare così. Non vediamo ancora la differenza, infatti, ma ce ne renderemo presto conto. Forse prima di quanto pensiamo. Ad esempio, in Africa c'èContinue reading "La Repubblica Centrafricana adotterà il bitcoin come moneta"

Parliamo di cibo Swahili

  Swahili è solitamente una parola che si riferisce a una cultura e una lingua dell'Africa sud-orientale, e che include Kenya, Tanzania, Ruanda e alcune regioni del Sud Africa. Ma con swahili, per l'esattezza, si intende anche molto di più. È soprattutto la costa sud-orientale a mostrare così tanto l'anima di questa cultura. Anche nelContinue reading "Parliamo di cibo Swahili"

Street Food di Zanzibar, esperienza da provare

  Lo street food di Zanzibar, famoso in tutta l'Africa e anche all'estero, può essere inserito nella più famosa categoria del cibo swahili. Ha molte cose in comune con le ricette keniote, tanzaniane e sudafricane, ma è diventato più "trendy" grazie al turismo. L'idea di raggiungere il turista ovunque si trovi, ha fatto sì cheContinue reading "Street Food di Zanzibar, esperienza da provare"