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Eye on Africa

 

Category Archives: Travel experiences

Autobus, treno, aereo: tre modi di esplorare l’Africa

  Africa, jeep, safari. Questa è la connessione di parole più comune quando si pensa a un viaggio nel grande "Continente Nero". E, naturalmente, il safari è il modo più emozionante per esplorare le terre selvagge dell'Africa. Ma non è l'unico. Potreste volervi sentire "africani tra gli africani" e provare a vivere il continente comeContinue reading "Autobus, treno, aereo: tre modi di esplorare l’Africa"

I migliori hotel in cui alloggiare a Mukono

   Fa parte dei tre principali centri urbani dell'Uganda, infatti dista 24 km dalla capitale Kampala, e 66 km da Entebbe, la città dell'aeroporto internazionale. Mukono è sia una città che un distretto, e rappresenta un altro interessante percorso turistico per le persone che vengono in Uganda. Molto vicino alle grandi città, Mukono offre ancheContinue reading "I migliori hotel in cui alloggiare a Mukono"

Cinque motivi per venire in Tanzania in bassa stagione

  Le nazioni africane non hanno una vera "stagione invernale". Quindi se si parla di "bassa stagione turistica" si indicano certi periodi in cui il clima non è adatto ai safari, per esempio i periodi delle piogge. Ma anche le stagioni umide possono nascondere meraviglie e consentire alle persone di scoprire una visione unica dell'AfricaContinue reading "Cinque motivi per venire in Tanzania in bassa stagione"

Cosa mangiare nello Zambia

  L'impasto di farina di mais, il MAIZE, è il piatto principale della cucina zambiana. È uno dei capisaldi della tradizione gastronomica swahili, ma cambia in quanto assume le influenze della gastronomia locale. Quindi lo troverete anche in Zambia, ma sotto diverse forme, usi, sapori e miscele. Il nome locale del maize qui è NSHIMAContinue reading "Cosa mangiare nello Zambia"

Alla scoperta del cibo ugandese … arrosto e arachidi

  L'Uganda è una nazione moderna, anche se non si direbbe a prima vista. Da anni è aperta alle novità, e soprattutto per quanto riguarda il cibo. Il cibo ugandese è un bel mix di cucina antica e nuova moda dall'estero, dai paesi africani vicini o da luoghi d'oltremare. Se chiedete in cosa consiste ilContinue reading "Alla scoperta del cibo ugandese … arrosto e arachidi"